Cuando se trata de determinar compuestos químicos en alimentos, bebidas o productos de cuidado personal, es imprescindible que los laboratorios tengan el respaldo de herramientas analíticas fiables. La experiencia de GERSTEL en la preparación de muestras y en el análisis LC/MS y GC/MS los convierte indiscutiblemente en la fuente de soluciones para los científicos que trabajan en las industrias de alimentos y bebidas, así como en las áreas de sanidad y seguridad de los alimentos. Aquí se puede ojear las notas de aplicación y unos artículos sobre pesticidas que ilustran la capacidad de las soluciones de GERSTEL.
Soluciones para el análisis de alimentos y bebidas
GERSTEL ofrece una amplia gama de herramientas y técnicas diseñadas para satisfacer las necesidades de de numerosos clientes en la industria de bebidas y la industria alimentaria, así como en las áreas relacionadas de sanidad y seguridad de los alimentos.
- Extracción en fase sólida automatizada (SPE) para la determinación de toxinas, residuos de medicamentos veterinarios y pesticidas
- Extracción automatizada con pipeta desechable (DPX) de pesticidas y residuos de medicamentos
- Analizador de grasas de Büchi/GERSTEL para la determinación de grasas y perfiles de ácidos grasos
- Intercambio automatizado de liners (ALEX) para un mayor rendimiento en el análisis de pesticidas según el método QuEChERS
- Manejo de líquidos y preparación de muestras
- Desorción y extracción térmica para la determinación de aromatizantes, fragancias y malos olores
- Headspace dinámico (DHS) para la determinación de productos de oxidación en aceites y grasas.
Bien se trate de las aplicaciones más sencillas de aumento de la productividad mediante la automatización, o de técnicas más complejas que incluyen tanto la preparación de la muestra, la concentración de los analitos y la eliminación de matrices, GERSTEL es el principal proveedor de soluciones para todas sus necesidades.
