--- title: Herramientas y técnicas de preparación de muestras para las industrias de alimentos y bebidas description: Ojee las notas de aplicación y los artículos citados que ilustran la capacidad de las soluciones de GERSTEL. image: https://blog.sepscience.com/hubfs/Blogs/Spanish/Alimento_bebidas.png --- - [Inicio](http://www.sepscience.es/) - [Separation Science](https://www.sepscience.com) - [日本語](https://www.sepscience.com/japan) - [Chromatography Forum](https://www.chromforum.org) - [Analytical Training Solutions](https://www.analytical-training-solutions.com) - [Contact Us](https://www.sepscience.com/eclipse-business-media/contact-us/) [![](https://blog.sepscience.com/hs-fs/hubfs/SepSciSpanish.png?width=300&name=SepSciSpanish.png)](http://www.sepscience.es) - [Food](http://www.sepscience.es/food) - [Enviro](http://www.sepscience.es/enviro) - [Pharma](http://www.sepscience.es/pharma) - [Bio Clinical](http://www.sepscience.es/bioclinical) - [LC](http://www.sepscience.es/liquid-chromatograpy) - [GC](http://www.sepscience.es/gas-chromatography) - [MS](http://www.sepscience.es/mass-spectrometry) - [Methods & Applications](http://www.sepscience.es/methods-and-applications) - [Webinars & eSeminars](http://www.sepscience.es/webinars-and-eseminars) - [Videos & Tutorials](http://www.sepscience.es/videos-and-tutorials) - [Home](http://www.sepscience.com/) - [Get in Touch with Us](http://www.sepscience.com/) - [Inicio](http://www.sepscience.es/) - [Separation Science Español](https://blog.sepscience.com/espanol) - [Herramientas y técnicas de preparación de muestras para las industrias de alimentos y bebidas](https://blog.sepscience.com/espanol/herramientas-y-tecnicas-de-preparacion-de-muestras-para-las-industrias-de-alimentos-y-bebidas) # Separation Science Español # Herramientas y técnicas de preparación de muestras para las industrias de alimentos y bebidas by [Separation Science en colaboracion con GERSTEL](https://blog.sepscience.com/espanol/author/separation-science-en-colaboracion-con-gerstel) Cuando se trata de determinar compuestos químicos en alimentos, bebidas o productos de cuidado personal, es imprescindible que los laboratorios tengan el respaldo de herramientas analíticas fiables. La experiencia de GERSTEL en la preparación de muestras y en el análisis LC/MS y GC/MS los convierte indiscutiblemente en la fuente de soluciones para los científicos que trabajan en las industrias de alimentos y bebidas, así como en las áreas de sanidad y seguridad de los alimentos. Aquí se puede ojear las notas de aplicación y unos artículos sobre pesticidas que ilustran la capacidad de las soluciones de GERSTEL.  [![Haga clic aquí para descargar artículos sobre pesticidas >>](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/2322077/6fce0178-8d35-4a90-86bb-8bbaa07c349c.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/2322077/6fce0178-8d35-4a90-86bb-8bbaa07c349c) ### Soluciones para el análisis de alimentos y bebidas ![Alimento_bebidas](https://blog.sepscience.com/hs-fs/hubfs/Blogs/Spanish/Alimento_bebidas.png?width=400&name=Alimento_bebidas.png) GERSTEL ofrece una amplia gama de herramientas y técnicas diseñadas para satisfacer las necesidades de de numerosos clientes en la industria de bebidas y la industria alimentaria, así como en las áreas relacionadas de sanidad y seguridad de los alimentos. - Extracción en fase sólida automatizada (SPE) para la determinación de toxinas, residuos de medicamentos veterinarios y pesticidas - Extracción automatizada con pipeta desechable (DPX) de pesticidas y residuos de medicamentos - Analizador de grasas de Büchi/GERSTEL para la determinación de grasas y perfiles de ácidos grasos - Intercambio automatizado de liners (ALEX) para un mayor rendimiento en el análisis de pesticidas según el método QuEChERS - Manejo de líquidos y preparación de muestras - Desorción y extracción térmica para la determinación de aromatizantes, fragancias y malos olores - Headspace dinámico (DHS) para la determinación de productos de oxidación en aceites y grasas. Bien se trate de las aplicaciones más sencillas de aumento de la productividad mediante la automatización, o de técnicas más complejas que incluyen tanto la preparación de la muestra, la concentración de los analitos y la eliminación de matrices, GERSTEL es el principal proveedor de soluciones para todas sus necesidades.  [![Haga clic aquí para descargar notas de aplicación por alimentos y bebidas >>](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/2322077/a758e3e2-66d1-4aef-b12d-748d14e5b515.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/2322077/a758e3e2-66d1-4aef-b12d-748d14e5b515) [ Volver a la lista](https://blog.sepscience.com/espanol) [![Share on Facebook](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/facebook-24x24.png)](http://www.facebook.com/share.php?u=https%3A%2F%2Fblog.sepscience.com%2Fespanol%2Fherramientas-y-tecnicas-de-preparacion-de-muestras-para-las-industrias-de-alimentos-y-bebidas%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dfacebook) [![Share on LinkedIn](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/linkedin-24x24.png)](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Fblog.sepscience.com%2Fespanol%2Fherramientas-y-tecnicas-de-preparacion-de-muestras-para-las-industrias-de-alimentos-y-bebidas%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dlinkedin) [![Share on Twitter](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/twitter-24x24.png)](https://twitter.com/intent/tweet?original_referer=https%3A%2F%2Fblog.sepscience.com%2Fespanol%2Fherramientas-y-tecnicas-de-preparacion-de-muestras-para-las-industrias-de-alimentos-y-bebidas%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dtwitter&url=https%3A%2F%2Fblog.sepscience.com%2Fespanol%2Fherramientas-y-tecnicas-de-preparacion-de-muestras-para-las-industrias-de-alimentos-y-bebidas%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dtwitter&source=tweetbutton&text=Herramientas%20y%20t%C3%A9cnicas%20de%20preparaci%C3%B3n%20de%20muestras%20para%20las%20industrias%20de%20alimentos%20y%20bebidas) [![Share on Pinterest](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/pinterest-24x24.png)](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fblog.sepscience.com%2Fespanol%2Fherramientas-y-tecnicas-de-preparacion-de-muestras-para-las-industrias-de-alimentos-y-bebidas%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dpinterest&media=https%3A%2F%2Fcdn2.hubspot.net%2Fhubfs%2F2322077%2FSeparationScience_-Oct2016%2FImage%2Ffavicon.ico) [![Share on Email](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/email-24x24.png)](mailto:?subject=Check%20out%20https%3A%2F%2Fblog.sepscience.com%2Fespanol%2Fherramientas-y-tecnicas-de-preparacion-de-muestras-para-las-industrias-de-alimentos-y-bebidas%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Demail%20&body=Check%20out%20https%3A%2F%2Fblog.sepscience.com%2Fespanol%2Fherramientas-y-tecnicas-de-preparacion-de-muestras-para-las-industrias-de-alimentos-y-bebidas%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Demail) ### ¡Subscríbase para aprender gratis de los expertos! 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Eclipse Business Media Ltd, Regd in England, No. 06513189, Woodview, Bull Lane Industrial Estate, Sudbury, CO10 0FD, United Kingdom, T +44 (0)161 818 7434, [info@sepscience.com](mailto:info@sepscience.com)   Eclipse Business Media Ltd needs the contact information you provide to us to contact you about our products and services. You may unsubscribe from these communications at any time. For information on how to unsubscribe, as well as our privacy practices and commitment to protecting your privacy, check out our [Privacy Policy](https://www.sepscience.com/privacy-policy/) or contact [privacy@labxmediagroup.com](mailto:privacy@labxmediagroup.com)  Copyright © 2025. All rights reserved [Contact Us](https://www.sepscience.com/contact-us/) [Advertise with Us](https://www.sepscience.com/advertise-with-us/)